Я категорически посылаю по известному народному пути те агентства, которые говорят, что название оператора - какая-то там тайна. Я имею право знать еду я от Теза или от Дипа (от Дипа с детьми не поеду никогда, например, а одна могу и рискнуть).
Я имею право знать, чьего производства мне продают турпродукт, какая авиакомпания и какой самолет (в случае если сам оператор это знает) ну и т.д.
А клиента явно надо держать не сокрытием имени оператора, а чем-то другим, разве нет?