Берешь стакан риса, высыпаешь в кастрюлю/ковшик/сотейник (лучше с тефлоновым покрытием)
Наливаешь растительное масло, не много, на донышке
Жаришь минуты 3, пока не начнет подрумяниваться
Заливаешь 2мя стаканами воды и варишь на медленном огне до выкипания воды