Если Вы первый раз в Египет ,то не надо мудрить - берите всё у своего гида .И если погода не совсем пляжная ,то можно получить хорошую скидку взяв экскурсии пакетом (хотя я не сторонник этой экономии - можно вернуться не отдохнув ,а устав...)