Доказать вроде как доказали, а вот отпустили потому, что "полиция всегда на стороне иностранцев" - единственный более или менее верный тезис из приведённой вами цитаты... Если местный товарищ предъявляет претензии к иностранцу, тем более в денежном плане, полиция в 99% спускает всё на тормозах в ущерб египтянину.
По поводу российских законов: на бумаге всё гладко, а вот на деле... :(