Присоеденияюсь к мнению Анхар. Технология выбора:
1. определитесь со своими пожеланиями относительно отеля и по формальным описаниям в интернете (турбюро) определитесь с кругом подходящих вам отелей
2. обязательно узнайте отзывы туристов об отеле (они могут быть важнее приписанных звезд)
3. примите правильное решение.
Успехов!