Там днем тепло, а вечером прохладно, при чем большой разницы между Шармом и Хургадой не наблюдалось мной...
в частности прошлый НГ ночью я ходила в хлопковой рубашке с длинным рукавом и джинсах - хватало... хотя может и ветер подуть - тогда утепляйся как можешь...3 новых года я встретила в Египте