Возьмите мотосафари - по квадроциклу на каждого (35$) - класс! На гору Моисея (40$) не советую - тяжко очень, да и следующий день выкинут из жизни. В Рас-Мохаммед можно съездить (около 30$), но мы съездили и почти ничего нового не увидели, в нашем отеле море было не хуже. В Каир и Луксор лучше ехать из Хургады, да и не по такой жаре, как сейчас.