ИМХО, сентябрь, особенно вторая половина в Турции - бархатный сезон (так и хочется нацепить на себя что-нибудь бархатное, в смысле тепленькое), т.е. становится прохладно, особенно вечерами, + конец сентября-начало октября - сезон дождей. В Египте в сентябре солнышко еще сандалит от души, бархатный сезон начинается где-то в середине октября.