то что вы описали- стандартная экскурсия на коралловые острова - независимо от того - принимающий туроператор ее устраивает или нет....разве что только поудобнее - как понял вам ехать до яхты никуда не пришлось.
а настоящее барбекю на палубе яхты делать как-то..хм...не удобно))....
про ненавистных русских - не надо пожалуйста....) ...не называли бы их черномазыми и Вас бы наверное любили ;)