Жужа дорогая,не надо на него так-он внешне грубый,НО ЭТО ОТ ЗАСТЕНЧИВОСТИ....
Во-вторых ,он сильно не дилетант....
В третьих,в моей практике были ситуации,когда на месте-дешевле..Например,год назад мы приехали на полупансион в хорошую тройку,договорились на месте,и иногда доплачивали по !15 ф за очень хороший обед....