как в хороших в турции все равно не найдете..
в египет еде погрубее, но что куасается специй,гарниры у них действительно походи на диетические, а мясо, рыба - просто вкус специфический, но не очень пряное..
Мне кажется какого-то особенного отеля вы не найдете, хотя говорят в Four season на закакз готовят, но там и цены...:)
так что езжайте, думаю что-нибудь на шведском столе всегда найдете..