Оля, если вы хотите селиться в отель часа в 2 ночи (и полностью потерять первый день отдыха, за который, между прочим, уплачено), то лететь надо непременно вечерним рейсом.
А если хотите успеть в отель к ужину, по-человечески поесть, да спокойно "отметить" удачное начало отпуска и заселение, то выбирайте утренние рейсы. Я летаю утренними.