Это не только в Хилтоне, это во всех уважающих себя отелях в шортах не пускают на ужин в ресторан! Вот вы представьте, что в Москве вы вечером пошли в ресторан в шортах :))) Я понимаю на завтрак ходят в шотрах и т.д. потому что на пляж потом идут, или на обед тоже т.к. с пляжа, а вот к ужину мне кажется все же можно и переодеться! Причем вечером уже холодно в шортах расхаживать!