Очеведно, что, чем больше туристов, тем больше денег необходимо тратить на их обслуживание и питание. Однако и выручка с большого числа туристов стабильно высокая, так что отелю хватает и на прокорм постояльцев и на прибыль, и на все остальное. И наоборот, чем меньше туристов, тем, соответственно, меньше выручка, тем жестче режим экономии, чтобы сократить расходы на содержание отеля в межсезонье. Умереть с голоду отдыхающим, конечно, не дадут, но выбор блюд и количество приготовляемой пищи может быть (и, скорее всего, будет) меньше. Так же будет меньше количество обслуги и, возможно, каких-нибудь дополнительных сервисов.
---
Дмитрий
|
Re: Как быть? ALL или HB
[re: muxa]
