Добавлю еще, что нужно купить специальный ершик с маленькими щетинками и все прочистить тщательно. Просто промыть водой не помогает. Чистить ершиком надо где-то раз в месяц при регулярном использовании кальяна, а промывать водой каждый раз. И не забывать про колбу.
Еще посоветую лимончик в воду кидать и лед.