шаль это скорее платок женский.. А это или куфия - от города Куфа, или шмаг, или хатта.
Кстати - а вы в курсе, что у них типа рисуночки разные? Я вот видов 8 таких платков различаю. Могу с определенной долей точности сказать, где она была сделана. Курдская, палестинская, иорданская, саудийская, египетская.. Разные они, разные...