Там народ по английски тоже не сильно бычит,язык не проблема.
Не ловись на проспекты,не бери 3 звезды,тем более в Египте разница в цене между 3 и 5 звёзд эквивалентна стоимости хорошего коньяка(60-90 баков)
Турагенство посоветовать просто,но ты-то откуда ,брат Москва,Питер,Киев....СССР большой?