в феврале только и ездить по экскурсиям в Египте - купаться - холодно, постоянно дуют ветра, жары нет, вечером вообще прохладно, но загорите здорово,
обязательно посетите Каир или Луксор - ребенку тоже будет интересно - будет что потом друзьям рассказать - про пирамиды, например