никто вам в России ваучер (подлинный, а не липовый) без оплаченного там отеля не сделает...
отель бронируется туроператором через египетскую сторону...
вот египетская сторона и подает сведения о прилетающих к ней туристах...
а купля-продажа билета никого ни к чему не обязывает...