В выбранном отеле может просто не оказаться мест - они , к примеру, забронированы туроператорами.
С ценником по разному. Может получиться меньше (если не сезон), может больше (скидок-то групповых нет), но это все в пределах статистической погрешности, если не 5 звезд.
5 звезд - попадаешь в цену оператора, только если бронируешь заранее (по инету или телефону). В противном случае - цена выше и намного.