А что Вы такого прочитали о Максим Плазе? Мы в прошлом году отдыхали в ноябре в Хилтоне (это рядом через Конкорд). Ничего там страшного. Дискотека со всякими шоу и русских - 99%. Про другие "минусы" ничего не слышала. Потом друзья ездили - те же отзывы.