Вам более чем хватит тех теплых вещей, в которых вы будете уезжать из Москвы. Залезать/вылезать и т.д. во многом зависит от местонахождения вашего отеля. В Шарме есть места где и летом лютый ветер... и вечный шторм... и гадко...