если брать ориентир на прошлую зиму, то отель 4-5* на неделю в это время можно было взять за полупансион около 250-350 уе, можно. конечно, и дешевле при желании, плюс по максимуму еще столько же на "мелкие расходы", как правило, часть этой суммы привозится обратно.