Средняя стоимость экскурсия от 30 до 50$? плюс сувениры, плюс покушать за пределами отеля (иногда Египетская кормешка надоедает и хочется сожрать обычный Биг мак).
В общем 200-250 на брата может хватить. Хотя, все зависит от ваших запросов.
Мудрец не любит богатство, но предпочитает его бедности.