Архивы форума Египетского Клуба

пропорции не помню, да и не соблюдаю я их:

тахинная паста (без нее никак)
всежевыжатый лимонный сок (ну 1/4 - 1/2 лимона)
пара раздавленных зубков чеснока
развести все охлажденной водой до консистенции сметаны
можно добавить толченый тмин

ЧАО!!!