Из Хургады в Каир каждый день летают регулярные рейсы EGYPT-AIR, билет около 120-130 баксов, вполне можно и на несколько дней в Каир улететь.
Только не очень понятно, на фига это надо, потому что на круг получится таже сумма, что и при перелете на Каир непосредственно.