У меня такая же ерунда. Не знаю что там с 1000 $ делать...
Но я то на экскурсиях уже была, сувениры дурацкие не покупаю, да и не пью ещё к тому же. Практически только в ресторанчик сходить и на фреши. Всё. Ну а если это всё сложить чего я не делаю :)), то можно и 500 потратить. Но уж а 1000 в одно лицо - это надо очень постараться :)