На самом деле если трудностей не боитесь - можно обойтись только горой Моисея (с последующим заходом в монастырь св. елены)..Только обратно с нее спускаться нужно не той же дорогой - а старой монастырской тропой . И короче, и впечатлений на порядок больше. Пожалуй этот утренний спуск стоит того, чтобы ночью карабкаться наверх;)
А грандсафари - те же горы, только не напряжно..и по мне - менее интересно)