Я была в Турции в августе прошлого года- ничего страшного, вполне комфортно у воды и в отеле. Конечно на экскурсиях и рафтинге жарковато. Очень много туристов с маленькими детьми, я сейчас тоже еду с сыном. Если будет возможность, надо самой попробовать съездить в Египет в августе на недельку, сравнить впечатления о климате.