Самые пики - в России Новый Год, Майские праздники, Весенние и осенние школьные каникулы....
Добавляются в сентябре какой-то праздник у итальянцев, и Рождество....
Самые низкие середина ноября-середина марта (исключая НГ и 23 и 8), 8-15 мая (возможно до 22), первая неделя сентября .... и пожалуй июль ....