У Вас ребенок уже достаточно большой, так что особых проблем с акклиматизацией быть не должно (возможна небольшая температура по приезде в Египет, и - главное! - не застудите, когда будете возвращаться на родину). Конечно, никакого терапевтического эффекта от столь короткой поездки не получите - для этого действительно минимум недели 3 надо (это не только для детей - но и для взрослух - недаром при социализме санаторные путевки были на 21-24 дня!), но зато отдохнете вместе с ребенком.
Хорошего Вам отдыха!