В Хургаде во многих отелях есть такая услуга - верховые прогулки: Гифтун, Жасмин, Алладин, Али-баба (около пляжа Жасмина на пустыре), кажется Альбатрос, и еще, думаю, много других.... Когда мы там были стандартная цена была 8 баксов за 1 час по пляжу и 15 баксов за 2 часа в пустыню (Жасмин), но можно торговаться..