"Как у нас" там хлеба нет - нашего, извините, г...на, слипшегося и кислого (типа Дарницкий, например). По мне - хлеб там очень вкусный и несколько видов. Но он действительно не черный. Я такой же ела в Чехии, Финляндии, Германии, Греции, Турции.
Насчет лепешек - может, и есть, но я не помню, очень много чего было :-)