Если не стеснены в средствах, то Софитель. Нравиться 95% тех, кто писал отзывы. Затем Мелиа, но далековато. Хилтон пристойно, но расположен не совсем удачно, "Мерлин" не фонтан.
А вообще, здесь есть отзывы по отелям. Для вас будет наиболее полезно, т.к. они аргументированы пошире, чем наши ответы здесь.