Мы когда в Египет приехали, в конце первого дня установили правило: "кто произнесет слово Турция - штраф:)"
Я думаю, что правильным будет с самого начала принять для себя такое вот условие: "не сравнивать Египет с Турцией!"
Турецкий сервис и египетский сервис - нереально сравнивать. Как и сами отели и их соответствие звездности :)