мы ездили сами из Каира на поезде. 2 часа в одну сторону, поезд уровня того, который в Домодедово ездит :о)
Можно поехать на световой день, вечерком в Каир вернуться. Я бы на вашем месте поехала на 3 ночи в Каир. 2 дня в Каире и один - в Алексе. С тем же Мухой договоритесь, что назад просто другим автобусом поедете, а не тем, на котором в Каир прибудете.