Я тоже считаю, что вы наверняка еще поедете в Египет, так что лучше 2-х дневную экскурсию отложить на следующий раз. По личному опыту скажу (была и на 1-о дневной и 2-х дневной экскурсиях) - лучше на 2 дня!