Вы имеете право внести в договор изменения, и исключить пункт о замене отеля, или дополнить договор пунктом о компенсации вам ценовой разницы в случае замены отеля. Но это малоэффективно, так как в их договоре с пегасом этого явно нет:( "Мой совет - меняй туроператора" с Всего вам,