египтяне, конечно, предпочитают наличные. но VISA они принимают, особенно в магазинах Луксора и Каира. правда может быть проблема со связью - попросите их попробовать еще раз-два. по моей карте оплату удалось сделать со второго раза, хотя и Сбербанковская. кроме того, в некоторых отелях есть банкоматы