Могу рассказать только про Софитель, хотя что тут расказывать - самый популярный отель. Отдохнете не пожалеете. Да он дороже 5 стоит, но он стоит того. А кроме Луксора (мы ездили с Иветтой) посоветовал бы острова или коралловый заповедник.