Если Вы не собираетесь встречать новый год с обслугой (а каких еще арабов вы видели в Египте?), для которой, действительно, новый год - не праздник, его (праздник) вам никто не испортит. Например, европейцы как раз и съезжаются в Египет на новый год: после католического рождества, который для них - семейный праздник