В принципе если есть такая возможность, естественно лучше выбрать пять звезд. Но побывав по порядку в 3*(Аладин), 4+*(Софитель хур) Хаят и Ритц, всетаки делаю вывод - лучше десять раз по разу, чем ни разу десять раз. Т.е. все разговоры об обслуживании, питании меркнут перед красотой Красного моря, а оно (в основном) что 5*, что у 3* одинаково.