С этим в Шарме проблем нет. Берите самый лучший и дорогой отель. По-моему он называется как-то Сэвен сиз". Короче вам в любой турфирме его назовут, он самый дорогой и престижный. Без дураков также Шератон и Марриот. Про горки не помню, но из шармовских 5 звезд это проверенные марки.