Обычно просто завтрак не дают. Есть half board - завтрак и ужин. А "все включено" или НВ - это уж на ваше усмотрение, любите ли вы покушать и попить "от пуза" или не очень. Может, и НВ будет достаточно, а пообедать можно в городе или в отеле. :)))