Кальяны там на каждом углу...Но нужно правильно его выбрать...
Вот Вам ссылочки
http://www.araba.ru/1_2.html
http://delotonkoye.narod.ru/book.htm
http://www.tabakerka.dk/hookah1.htm
Думаю Вы найдете очень много полезного. Так же советую купить Вам табак (лучше всего 2 яблока, красное и зеленое - он самый вкусный) и уголь, лучше таблетками, т.к. в Москве это в 10 раз дорого. Удачи.