Насчет экскурсий особо не парьтесь, из Шарма стоит съездить в Каир, да и то затаскают по своим сувенирным лавкам и "музеям" папируса, меня это очень напрягало.Вот я один раз посмотрела на пирамиды и больше меня не тянет их смотреть, а в Питер я каждый год езжу и посещаю все дворцы. Кроме моря, в Египте по большому счету смотреть нечего. Цветной каньен еще ничего, но тоже довольно утомительно. Так что наслаждайтесь морем и солнцем.