Забыла сказать: там же, в Фелфеле отменный кофе. Очень необычный со специями. Из всего вышеперечисленного официантов удалось идентифицировать только кардамон. А самый вкусный кофе (ну, очень экзотический, самый spicy) - в кафешке напротив Ле Паши около Интернет-кафе.
На полноту проведенных исследований не претендую:-))))